Меню после диеты. Как не набрать вес после диеты? Как быстро набирается вес после диеты

Если после диеты вернуться к обычному рациону, вы наберете не только потерянный вес, но и пару-тройку дополнительных килограммов. Пересмотрите свой рацион в пользу свежих и полезных продуктов – овощей, фруктов, нежирного мяса, рыбы, молочных продуктов, каш и т.д. Ешьте чаще – 5-6 раз в день, но небольшими порциями. После 16 часов – только белковые продукты и некрахмалистые овощи. Время от времени устраивайте разгрузочные дни на твороге, яблоках или кефире.

Чтобы научиться контролировать объем пищи и не переедать, постарайтесь соблюдать следующие правила:
- высыпайтесь;
- вставайте из-за стола с легким чувством голода;
- пейте не менее 6 стаканов воды в день;
- используйте больше специй и зелени, но меньше соли;
- тщательно пережевывайте пищу и наслаждайтесь каждым ее кусочком;
- откажитесь от обезжиренных продуктов и подсластителей – если пища не насыщает, организм постоянно требует еще;
- забудьте про «добавки»;
- ешьте из посуды холодных оттенков – синей, сиреневой, темно-зеленой.

Однако умеренное питание вовсе не исключает гастрономических удовольствий. Возьмите пример с француженок и научитесь получать удовольствие от очень маленьких порций любимых блюд. Кроме того, старайтесь лакомиться не пиццей и пирожками, а каперсами, корнишонами, твердыми сырами, сухим красным вином, качественным темным шоколадом. Скоро вы поймете, что лучше съесть чуть-чуть полезного горького шоколада и сохранить идеальные параметры, чем проглотить стопку блинчиков, но потом обнаружить прибавку в весе.

Избегайте соблазна вознаграждать себя чем-то сладеньким или заедать неприятности. Побаловать себя можно покупкой нового наряда, духов или туфель, походом в кино, путешествием. От неприятностей отвлекайтесь с помощью спорта, длительных пеших прогулок по парку, встреч с друзьями, новых впечатлений.

Физическая нагрузка

Для поддержания тела в хорошей форме необходимо заниматься спортом. Летом достаточную физическую нагрузку обеспечат бег, езда на велосипеде или роликах, скандинавская ходьба. В холодное время года можно ходить в тренажерный зал, на фитнес, танцы или йогу. Запишитесь на занятия стрип-пластикой или восточные танцы – так вы не только поддержите тело в тонусе, но и сможете порадовать любимого человека приватным шоу.

Полностью обновите гардероб

Психологи рекомендуют похудевшим женщинам избавляться от вещей, которые стали вам велики. Новые наряды будут держать вас в форме – стоит набрать пару килограммов и они станут маловаты. Кроме того, ничто так не радует женщину, как обновки. А чем больше вы будете получать удовольствия от жизни, тем легче сохранить стройность.

Придерживаясь той или иной диеты, можно добиться желаемого результата. В этом вам помогут — упорство, сила воли и желание иметь стройную фигуру. Но как сохранить достигнутый результат и вновь не набрать вес после диеты ? Именно об этом и пойдет речь в нашей сегодняшней статье.

Откажитесь от низкокалорийных диет

Низкокалорийные диеты подвергают организм , лишают его необходимой энергии и питательных веществ.Поэтому мы рекомендуем потреблять каждый день необходимое количество калорий, но при этом увеличить физическую нагрузку.

Удержать вес после диеты помогут коктейли на основе фруктов

Для того чтобы вновь не набрать вес после диеты , потребляйте сытные продукты. Коктейли на основе фруктов — отличный вариант .

Выберите фрукты по вкусу, взбейте их в блендере и добавьте немного воды. Если напиток получится несладким, подсластите его стевией .

Другой полезный для здоровья вариант — гаспачо (холодный суп из овощей). Его нужно есть, не процеживая, чтобы сохранилась клетчатка.

Потребляйте такие продукты, как: цельнозерновой хлеб, макароны, коричневый рис. Эти продукты хорошо утоляют голод, а также богаты необходимыми питательными веществами.

Водоросли агар-агар — тоже хороший вариант, который можно добавить в блюда. Они богаты ценными питательными веществами, которые благотворно влияют на здоровье человека. Их регулярное потребление:

Понижает уровень холестерина в крови
Улучшает работу желудка и кишечника
Нормализует уровень сахара в крови
Способствует очищению организма
Способствует заживлению ран

Избегайте диет с высоким содержанием белков

Диеты, основанные на большом содержании белков, вредны для здоровья. Несмотря на то, что они позволяют сбросить вес за короткий срок, такие диеты перегружают организм . Особенно, увеличивается нагрузка на печень и почки. Таким образом, белковая диета может привести к побочным эффектам спустя некоторое время.

Без сомнения, белок должен быть частью диеты. Однако не стоит забывать о и овощах (углеводах).

Тщательно пережевывайте пищу

Тщательное пережевывание пищи необходимо для хорошего пищеварения . Также это помогает избежать переедания, что и приводит к набору лишнего веса.

Следите за сочетанием продуктов

Сочетание некоторых продуктов плохо усваивается организмом.

Основное правило - не смешивать много продуктов в один прием пищи. Лучше выбрать по одному продукту из каждой категории, например:

Белки : мясо, , яйца, бобовые
Углеводы : макароны, рис, картофель, хлеб
Овощи : салат, овощной суп и так далее

Вместе с основным блюдом плохо перевариваются такие фрукты, как цитрусовые, арбуз и дыня. Они затрудняют пищеварение и могут вызвать вздутие живота, газы и другие подобные проблемы.

Пейте воду

Обильное питье помогает вывести , которые накапливаются в организме. Однако пить лучше теплую воду , так как холодная вода может вызвать трудности с перевариванием пищи.

Зеленый и красный чай помогают избежать задержки жидкости в организме и сжигать жировые запасы.

съебаться с диеты или "не набрать"

Выдержать диету трудно, но еще труднее не сорваться после ее окончания. статистика говорит, что 90-95% людей, сидевших на диете и успешно сбросивших несколько ненавистных килограммов, вскоре после ее окончания вновь набирают прежний вес, а зачастую и больший...

Попытаемся сначала понять, почему это происходит. за время диеты наш организм привыкает работать в более экономном режиме, уменьшает уровень основного обмена. если очень точно измерить температуру тела, то можно заметить, что, в среднем, во время диеты она снижается на несколько сотых долей градуса. мы ощущаем постоянную усталость, сонливость: наш организм призывает нас экономить энергию, и чаще всего мы на эти призывы поддаемся...

После окончания диеты наш организм еще долгое время сохраняет включившийся во время диеты механизм экономии энергии. а весь, или почти весь, избыток (избыток по сравнению с тем, что мы потребляли во время диеты) питательных веществ начинает откладывать "про запас".

Кроме того, некоторые весьма авторитетные ученые считают, что мозг где-то в глубинах подсознания "запоминает" информацию о том, что был голодный период, и целенаправленно дает команду соответствующим системам организма делать "резервные запасы" на случай новых голодовок. и чем чаще и дольше мы сидим на диетах, особенно на жестких и несбалансированных, тем эти команды - делать запасы - становятся сильнее и настойчивее...

Как же правильно выходить из диеты? как не сорваться и не испортить напрочь уже, казалось бы, достигнутый такими усилиями результат?
правило первое: не расслабляться!

Ну вот, подходит к концу последний день диеты... мучения заканчиваются... столько пришлось вытерпеть, и уж завтра я оторвусь по полной... выбросьте из головы такие мысли! впереди у вас еще несколько дней, в течение которых надо будет себя ограничивать. не так жестко, как во время диеты, но все же...
правило второе: плавность и постепенность.

После окончания диеты прибавляйте объем и калорийность потребляемой пищи плавно и постепенно. продолжайте употреблять те же продукты, которые составляли основу вашей диеты, понемногу увеличивая их количество. если эти продукты очень уж вам надоели, то замените их на другие, но близкие по составу и свойствам. но не все сразу, а по 1-2 продукта в день! новые продукты, которые ваша диета запрещала употреблять, тоже вводите не более чем по 1-2 вида в день.

В первую очередь вводите полезные, диетические, богатые витаминами и микроэлементами продукты: зелень, фрукты, овощи (как сырые, так и термически обработанные), постное мясо (но не колбасы, не консервы и не сосиски-сардельки), нежирные кисломолочные продукты, творог, сыры. а булочки, торты, макароны, сало, копчености и острые приправы оставьте напоследок (а лучше вообще про них забудьте).

В зависимости от диеты выход из нее может длиться от 2-3 до 7-10 дней. чем более долгой и жесткой была ваша диета, тем более плавным и продолжительным должен быть выход из нее. в течение этого срока вы должны постепенно выйти на режим полноценного сбалансированного здорового питания, которого и придерживаться постоянно.
правило третье: уверенность и оптимизм!

Если вы сумели сохранить хорошее настроение и уверенность в своих силах на протяжении всей нелегкой диеты, то неужели позволите себе сорваться в самом конце? конечно же, вы сможете выдержать и заключительный этап диеты - выход из нее! и все у вас получится!

СОХРАНИТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ ДИЕТЫ: ДВИГАТЬСЯ, ДВИГАТЬСЯ И ДВИГАТЬСЯ
Опубликованы результаты наблюдений над сорока мужчинами, обладающими лишним весом. Средний возраст испытуемых составлял 39 лет. Все участники во время эксперимента (10 недель) получали одинаковое малокалорийное, но богатое белками питание. Но 20 человек из сорока дополняли такой пищевой режим умеренно-интенсивной аэробной нагрузкой по 4 раза в неделю: велосипедными прогулками, ходьбой, бегом трусцой, бегом в воде бассейне. Последнее представляет собой примитивную форму аква-аэробики. По прошествии десяти недель эти 20 человек прекратили соблюдать диету, но продолжили спортивные занятия. Каковы же итоги?
В обеих группах испытуемые потеряли в среднем по 12,5 кг жировой массы. Изменения в индексе массы тела (BMI) и аэробных возможностях были практически одинаковыми, вне зависимости от двигательного режима. ЭТО ОЗНАЧАЕТ, ЧТО НА СТАДИИ СБРАСЫВАНИЯ ВЕСА ВЕДУЩАЯ РОЛЬ ПРИНАДЛЕЖИТ НЕ СПОРТУ, А ПИТАНИЮ.
Через две недели после возврата к прежней калорийности питания скорость сжигания жиров организма у «спортсменов» оказалась выше, чем у «не спортсменов». ЭТО ОЗНАЧАЕТ, ЧТО НА СТАДИИ СТАБИЛИЗАЦИИ ФИЗИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ ЯВЛЯЕТСЯ ГЛАВНЫМ СРЕДСТВОМ УДЕРЖАНИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ ДИЕТЫ.
После успешного окончания диеты и достижения желаемого веса (лишь бы это было за счет потери жира, а не за счет потери мышечной массы и воды) встает вопрос: КАК УВЕЛИЧИТЬ РАЦИОН И НЕ НАБРАТЬ ВЕС ВНОВЬ. Этот вопрос обычно остается без ответа как в оздоровительной литературе, так и на интернетовских сайтах. Неизменно отмечается, что легче сбросить весь, чем удержать результат, и что после чрезмерно жестких диет, которые ведут к замедлению обмена веществ, добавление в рацион даже самых скромных по количеству и калорийности продуктов дает взрывную прибавку веса, зачастую превышающую предыдущую потерю его (эффект маятника, или «йо-йо»).
Справедливости ради стоит отметить, что известный практически всем желающим похудеть Мишель Монтиньяк разработал одну из возможных моделей фазы стабилизации. Речь идет о разрешенных нарушениях диеты, которые можно позволить себе не чаще одного раза в день. Если же вес начинает расти, Монтиньяк рекомендует (нет, скорее, требует) немедленно вернуться к более строгому рациону активной фазы сбрасывания веса.
В любом случае – по Монтиньяку или нет – о полном возврате к «додиетному» способу питания и речи быть не может, если Вы хотите удержать достигнутый результат. Что же остается? ДВЕ ОСНОВНЫЕ МОДЕЛИ ФАЗЫ СТАБИЛИЗАЦИИ ВЕСА, разработанные французскими диетологами (www.perso.club-internet.fr). ВЫ ВЫБИРАЕТЕ ОДНУ ИЗ ЭТИХ МОДЕЛЕЙ И ПРЕВРАЩАЕТЕ ЕЕ В СВОЙ СПОСОБ ПИТАНИЯ НА ВСЮ ОСТАВШУЮСЯ ЖИЗНЬ.
Итак, задачи формулируется следующим образом:
> ПРЕКРАТИТЬ ХУДЕТЬ
> УВЕЛИЧИТЬ РАЦИОН
> ПОБУДИТЬ ОРГАНИЗМ К БОЛЕЕ АКТИВНОМУ ФУНКЦИОНИРОВАНИЮ БЕЗ ДАЛЬНЕЙШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ЖИРОВЫХ ЗАПАСОВ.
МОДЕЛЬ ПЕРВАЯ. Каждые две недели увеличивать суточную калорийность за счет крахмалов и/или жиров (смотря что было урезано во время диеты, и чего Вам сейчас остро не хватает) на 150-200 ккал. Например, если Вы сидели на диете в 1400 ккал., то через две недели Вы перейдете на 1550-1600 ккал. Если в течение еще двух недель вес не увеличится, Вы добавите еще 150-200 ккал., и далее в том же духе ПОД КОНТРОЛЕМ ВЕСА, - пока не достигнете обычной физиологической нормы потребления калорий для своего пола, возраста, телосложения и образа жизни. 150 ккал. – это, к примеру, 40 г хлеба с 5 г сливочного масла, или 300 г картошки с 10 г сливочного масла или 5 г (1 чайная ложка) растительного масла. Порция гречневой или овсяной каши из 50 г сухой крупы – это тоже полтораста ккал. Если на каком-то из этих этапов Вы обнанаруживаете, что пополнели, нужно незамедлительно вернуться к предыдущему этапу.
МОДЕЛЬ ВТОРАЯ. Вы продолжаете диету, которая Вам позволила сбросить вес. Ничего в ней не меняете, но позволяете себе один или два раза в неделю какие-то блюда, которых Вы вынуждены были избегать: соусы, выпечка, мороженое, дичь. Частота и количество таких нарушений должны Вами строго контролироваться. Если после нарушения Вы продолжаете диету, вреда фигуре не будет, но надо следить за весом.
При обоих моделях фазы стабилизации угрожающим признаком служит прибавка веса на полтора килограмма в течение двух недель. Будьте бдительны.
Ну и, конечно, очень помогает физическая активность аэробного характера (ходьба, бег, такцы). Она не столько помогает похудеть, сколько препятствует нарастанию веса после окончания диеты. См. Диета без физкультуры? Физкультура без диеты?.
Комментарий Елены Стояновой. От себя могу добавить, что я испытала обе модели. Нарушения меня привлекают гораздо меньше, потому что я, вообще, по мере похудения и перехода на здоровое питание потеряла вкус к сладкому, жирному, копченому и не хотела бы вновь обрести его. Фрукты за праздничным столом мне доставляют теперь больше удовольствия, чем кремовые пирожные. Эта потеря вкуса к запретному далась мне нелегко. И, чем раз в неделю лакомиться чем-то «эдаким» с риском никогда уже не остановиться, а потом опять класть зубы на полку, я предпочитаю съедать каждый день или через день по хорошей порции овсянки и не быть голодной. Но я не хотела бы навязывать Вам свое мнение, выбор той или иной модели – дело личных предпочтений и самочувствия.
В бытность свою во Франции я подметила (или, точнее, подслушала) очень точную пословицу: «Qui peut manger un œuf, peut manger un bœuf» - «Кто в состоянии съесть яйцо, тот в состоянии съесть и быка». Иначе говоря, если Вы знаете за собой подобную слабость – не можете остановиться на маленьком квадратике шоколада и непременно съедаете целую плитку, - лучше не пробуйте шоколада вообще, замените его чем-нибудь другим. Многим моим знакомым помогает щедро заваренное какао (пара ложек порошка на чашку), но с обезжиренным молоком и заменителем сахара. В продаже в последнее время даже стал появляться обезжиренный порошок какао. Обычная его жирность – порядка 17 г на 100 г сухого веса, а облегченный порошок содержит 10-12 г жира.
Итак, я выбрала первую модель, но не стала увеличивать количество жиров, а слегка прибавила сложные углеводы (крахмалистые продукты: каши, картошку, свеклу и т.п.) и изредка пью сухое вино. Моя норма жиров осталась прежней – не более 30-40 г в сутки, как рекомендует врач-эндокринолог, доктор медицинских наук
М. Гинзбург. И ВЕС НЕ РАСТЕТ. Могу подтвердить что, действительно, маложирная диета очень помогает закрепить вес после малокалорийного рациона. М.Гинзбург замечает это вскользь, не акцентируя на столь серьезном вопросе особого внимания и щедро делясь своими идеями: «Изокалорийные диеты практически исключают нарастание веса, а, значит, могут использоваться пациентами после курсов разгрузочного питания для поддержания достигнутого результата».
Замечу попутно, что менее 22 г жиров в сутки потреблять не рекомендуется.
И, наконец: если Вы собираетесь совершить разовое отступление от своей диеты, не меняйте в ней ничего ни до, ни после отступления. Это единственный способ не пойти вразнос.

Частая ситуация: человек соблюдал диету и похудел. И как только он добился желаемого веса, он возвращается к своему обычному питанию или просто налегает на все, что на диете было под запретом.

Как выйти из диеты правильно? Как снова не набрать вес после похудения?

Частая ситуация: человек соблюдал диету и похудел. Но диета была для него временной мерой, и как только он добился желаемого веса, он возвращается к своему обычному питанию или просто налегает на все, что на диете было под запретом.

В результате, вес растет. Первое, что приходит в голову - «сломался метаболизм», и чтобы не толстеть, на диете придется сидеть вечно.

Что происходит на самом деле и как поддерживать результат после диеты?

Самый популярный выход из диеты - так называемая «реверс-диета», то есть, постепенное увеличение калорий за счет углеводов . Здесь нет универсального набора правил, но общий принцип - повышать углеводы еженедельно на 10-20 грамм, пока человек не выйдет на калории поддержания нового веса. В среднем, это занимает 1-2 месяца.

Одно из наиболее очевидных преимуществ этого метода - он не проводит жесткой линии между диетой и не-диетой. Это полезно с точки зрения психологии: некоторые люди так боятся обратно потолстеть, что медленное и подконтрольное увеличение калорий для них лучший вариант. Других это защищает от срывов и быстрого набора веса обратно, особенно, если диета была недолгой и человек не успел приобрести новые пищевые привычки.

Он знает, что делать на диете, но совершенно не представляет, что делать, когда она закончилась. И если он просто возвращается к привычному питанию, может ожидаемо набрать вес обратно. Та еда, что сделала толстым однажды, непременно сделает толстым снова.

Сломанный метаболизм

Тем не менее, вокруг реверсивной диеты есть много мифов. Считается, что на голодной диете может сломаться метаболизм, и человек перестает худеть даже на дефиците калорий. От голода организм переходит в режим запасания и ничего не отдает, даже если ничего не есть. Считается, что с помощью реверсивной диеты метаболизм можно «разогнать». А разогнав его, есть больше и не толстеть.

Сломанный метаболизм, на самом деле - драматизированная адаптация организма к дефициту энергии и потере жировых запасов. Организм замедляет похудение, иначе человек сможет без труда похудеть до истощения и смерти - это и есть адаптация. Но вся суть - в ее масштабе.

Никогда на дефиците энергии похудение не останавливается полностью и тем более вес не растет. Если кто-то говорит, что толстеет от 800 калорий в день, это означает, что его суточный расход энергии должен быть невероятно низким, ведь чтобы набирать жир, нужен избыток калорий.

Если кто-то толстеет на полкило в неделю на 800 калориях, это значит, что он получает с едой лишних 500 калорий. А это будет означать, что его уровень метаболизма - всего 300 калорий.

Только в этом случае можно потолстеть на 800 калориях. Ни одно из существующих исследований не показало, что суточный расход энергии может быть таким низким, поэтому никто в истории науки не толстел на 800 калориях - разумеется, когда калории строго контролировались.

Почти всегда под «повреждением метаболизма» скрывается неаккуратный подсчет калорий и переоценка своей активности.

Одно исследование изучало самоотчеты о питании людей с ожирением. Они полагали, что им не дает похудеть гормоны, обмен веществ, генетика, несмотря на то, что они считают калории и едят очень мало.

Исследование показало удивительное: люди занижали количество съеденного за день на 47% и завышали свою ежедневную активность на 51%.

Эффект быстрого набора веса в первую неделю - всего лишь заполнение ЖКТ, восстановление запасов гликогена, которые тратились на низкоуглеводной диете, и прибавка воды. Часто это преподносится, как доказательство «метаболических повреждений» на диете, когда тело копит жир в два раза быстрее.

Разгон метаболизма

Многие люди, сойдя с диеты и начав есть больше, не толстеют, несмотря на опасения. Есть несколько объяснений феномену «ускоренного метаболизма».

Первое: увеличение углеводов помогает тренироваться эффективнее - работать интенсивнее, с бОльшими весами, чаще.

Это позволяет тратить больше энергии на тренировках. Если на диете едва хватало сил, теперь тренировки идут намного бодрее.

Второе: увеличение повседневной активности.

Человек на диете обычно не слишком бодр - двигаться хочется меньше, люди охотнее пользуются возможностью посидеть, проехаться на транспорте/машине/лифте. Как только мы начинаем больше есть, особенно углеводов, мы становимся энергичными и активными. Хотя, у разных людей это происходит по-разному: у одних расход энергии при увеличении калорий падал на 89ккал, у других - увеличивался на 692 ккал.

Третье: увеличение мышц (вместо жира), которое неизбежно, когда вы увеличиваете количество калорий и тренируетесь интенсивно.

Четвертое: возвращение гормонального фона с «экономного», «диетического» к нормальному.

Наиболее ощутимы в этом плане гормоны щитовидной железы - одни из самых важных для обмена веществ. Их производство снижается при долгом дефиците энергии и особенно при недостатке углеводов.

При повышении углеводов их уровень возвращается к нормальному, и человек начинает тратить больше в состоянии покоя.

Пятое и очень вероятное - это комбинация всех предыдущих факторов: от повышения калорий гормональный фон нормализуется, человек становится активнее, больше двигается в течение дня и получает возможность интенсивнее тренироваться и как результат, растит мышцы.

Все это выглядит, как метаболическое чудо, но, по-сути, просто грамотный выход из диеты.

Выводы

Для одних людей постепенный переход от дефицита калорий к калориям поддержания - хорошая идея, но это больше вопрос пищевого поведения. Это защищает от срывов и быстрого набора веса, особенно, если диета была недолгой и человек не успел приобрести новые пищевые привычки или просто боится начать есть больше резко.

Для других людей постепенность не приносит дополнительной пользы. На голодной диете растет уровень кортизола и грелина (гормона голода), падает лептин, тестостерон, гормоны щитовидной железы, уменьшается расход энергии в состоянии покоя.

Медленное увеличение калорий и углеводов может принести больше вреда. Чем раньше человек может выйти с диеты и убрать описанные эффекты адаптации, тем лучше - конечно, если только он не устраивает пир на неделю.

Самый разумный способ выйти из диеты - сделать переходную фазу продолжительностью около двух недель.

Не стоит растягивать это больше, чем на месяц.

Цель - сделать как это можно быстрее, но сохраняя контроль в пищевом поведении . Тем, кто долго худел, может быть страшно съесть лишнего, поэтому им стоит пойти по верхней границе. Тем, кто уже дружит с едой, понимает, что такое калории и как они работают, не боится углеводов, переход от диеты к поддержанию может быть более быстрым.

Ирина Брехт

Сегодня в моде здоровый образ жизни, красивое стройное тело и ухоженная кожа. В связи с этим каждая женщина стремиться к совершенству и заветным параметрам «90-60-90». В своих стремлениях женщины прибегают к различным диетам. Но мало выдержать диету, главное сохранить достигнутый результат и не набрать вес после диеты. К сожалению, удается это не всем женщинам.

Стремительное возвращение килограмм, потерянных во время диеты, происходит из-за неумения или нежелания человека уменьшать постепенно калорийность рациона, либо просто он к этому не приучен. Соблюдая строгую диету, большинство из нас мечтает о ее скорейшем окончании, чтобы наконец-то поесть от души. Неудивительно, что после диеты, когда мы набрасываемся на еду и начинаем употреблять все подряд без разбора, сброшенный вес с легкостью возвращается вновь. Любой, кто желает сбросить лишний вес, должен знать, что похудевшему человеку следует употреблять гораздо меньше калорий, чем требовалось ранее. Поэтому после диеты необходимо есть гораздо меньше, что вовсе не означает пожизненную диету, а только то, что необходимо разумно подходить к своему питанию.

Многие женщины после диеты не считают необходимым заниматься спортом и нагружать организм физическими нагрузками, что является ошибкой с их стороны, поскольку поддерживать вес в норме без физической активности очень трудно. Занятия спортом способствуют ускорению обмена веществ, увеличению энергетических затрат на сжигание калорий, увеличению мышечной массы, что в конечном итоге позволяет не набирать лишних килограмм, а фигуре оставаться стройной и привлекательной.

Сложность сохранения достигнутого результата после диеты заключается еще и в том, что многие женщины, стремясь за модельной внешностью, во время диеты сбрасывают совсем не лишние килограммы. В результате, после возвращения к обычному режиму и рациону питания вес вновь возвращается, что вполне закономерно с точки зрения физиологии. Ведь наш организм запрограммирован на то, чтобы поддерживать постоянную температуру тела, регулировать состав лимфы и крови, не исключением является и регулирование количества жировой массы.

Если сброшенные во время диеты килограммы все же были лишними, то удержать вес на одном уровне возможно. Поскольку избыточные жировые отложения не полезны для здоровья, наш организм с лёгкостью с ними распрощается, ему необходима только наша помощь в этом. Для сохранения веса на желаемом уровне вовсе не обязательно себя во всем ограничивать, самое главное - умеренно питаться.

Питание после диеты.
Следует знать, что после окончания любой диеты требуется правильный выход из нее. Например, после белковой японской диеты в рацион постепенно следует включать полезные углеводы, среди которых овощи, фрукты, крупы. Выход из кефирно-гречневой диеты предполагает постепенное введение белка в рацион питания: нежирное мясо, рыба, овощи и фрукты. Поэтому важное значение после диеты имеет постепенное и равномерное введение разных продуктов в свой рацион.

После соблюдения любой диеты нельзя употреблять жирную и вредную пищу (жареные овощи, жареное мясо и рыбу). Следует разработать для себя наиболее сбалансированный, вкусный и при этом низкокалорийный рацион с использованием натуральных продуктов (овощей, фруктов и нежирного белка). Кроме того, ваш рацион теперь должен состоять преимущественно из блюд, приготовленных на гриле, путем тушения или варки. Питание должно быть достаточным, но не избыточным. Все необходимые белки, углеводы, жиры, витамины, минералы и микроэлементы организм должен получать в достаточном количестве.

Регулярное дробное питание должно стать важным правилом для тех, кто хочет не набирать вес в будущем. В идеале есть нужно не менее 4-5 раз в день маленькими порциями через каждые три часа, ибо питание по два раза в день способствует употреблению большего объема пищи из-за повышенного аппетита и, как следствие, увеличению объема желудка. Дробное питание позволяет избегать резких приступов голода из-за поддержания глюкозы в крови на одном уровне. Поэтому, чем меньше приемов пищи, тем больше лишних килограммов.

Если вы и впрямь не хотите набирать лишние килограммы, то вам лучше отказаться от употребления крепких алкогольных напитков, поскольку они способствуют повышению аппетита. В редких случаях можно позволить себе немного сухого вина, так как оно благотворно воздействует на обмен веществ и всю пищеварительную систему.

Прием пищи не следует осуществлять сидя перед телевизором или за чтением газеты или книги. Необходимо полностью настроиться на потребление пищи. Есть рекомендуется медленно, тщательно пережевывая пищу, только тогда к вам придет чувство насыщения. Если вам захотелось поесть, следует сделать легкий перекус, но ни в коем случае не следует морить себя голодом, иначе позже за обедом или ужином вы наверстаете упущенное.

Худеть нужно медленно!
Избавляться от лишнего веса необходимо постепенно, в идеале – 500 г в неделю, поскольку быстрый сброс веса может спровоцировать приступы обжорства, когда вы едите все подряд и не замечаете количество съеденного и того, что вы не хотите больше есть. Быстрый эффект может привести к нарушению обмена веществ и процесса сжигания жиров. Следует убедить свой организм в том, что результат, который вы достигли, сидя на диете, является для вас нормой.

Не перепрыгивайте с одной диеты на другую, придерживайтесь той, которую соблюдали. Постоянно сидеть на диетах опасно для здоровья, а иногда и для жизни, поэтому лучше этого не делать, даже если вы склонны к набору веса. Бывает так, что несколько дней голодания бывают лучше, чем постоянное «сидение на диете».

Что делать во время праздников?
Естественно все время ограничивать себя во всем не нужно. За пару дней до предстоящего праздника или вечеринки (но не после!) устраивайте себе разгрузочные дни , за это время желудок успеет уменьшиться, и на праздничном вечере вы не съедите больше, чем требуется. В праздник вы можете позволить себе все, что «душа захочет», только при этом важно не растягивать желудок. Задача состоит в том, чтобы употребить тот же объем пищи, что и в обычный день, пусть даже и калорийной.

Праздники можно устраивать не чаще одного-двух раз в месяц. Помните, что разгрузочный день – это не лекарство, похудеть после будет достаточно сложно. И потом, думаю все ваши силы и энергия, потраченные на достижение идеальных форм, не стоят того, чтобы променять это на такую мелочь, как еда.

Избавляйтесь от психологической зависимости от еды.
Как правило, именно психологическая зависимость является причиной лишнего веса. Следует постараться избавиться от нее. Можно использовать метод самовнушения или отвлечься с помощью посещений интересных мероприятий, бассейна, спортзалов и т.п. постарайтесь найти себе увлечение, ведь сегодня существует масса способов развлечься.

Занимайтесь спортом.
Речь идет не об изматывающих ежедневных тренировках в спортзалах или об активных занятиях каким-либо видом спорта. Умеренная физическая активность никому еще не повредила. Это может быть и плавание в бассейне, езда на велосипеде, утренние пробежки, вечерние полуторачасовые прогулки на свежем воздухе и т.п. Танцы, балет, ролики – занятие по душе найдется для каждого. Физическая активность не только помогает в поддержании фигуры в идеальном состоянии, но и позволяет получать от жизни больше удовольствия.

В итоге, можно сказать, что не стоит мучить себя голодом и бесконечными диетами и тренировками в спортзале, лучше изменить свои привычки в питании и вести активный образ жизни, и тогда результат не заставит себя долго ждать.