Диета чайное блюдце. Простая диета «Блюдечко»: описание, меню на неделю, а также отзывы и результаты похудевших

Некоторые способы преображения могут приятно удивлять. Один из них – диета «блюдечко». У нее много поклонников среди представителей сильного пола и леди. Как возник данный метод похудения, почему имеет такое необычное название и в чем его принципы – вопросы закономерные.

Диета «блюдечко» - описание

Идея худеть таким оригинальным способом возникла благодаря звездам эстрады, которым приходится нередко бывать на разных фуршетах. Им нужен был универсальный метод, с помощью которого можно есть гастрономические блюда и при этом оставаться в форме. В этом случае похудение происходит за счет уменьшения порций. Во время такого питания желудок способен сократиться в объеме и потому позже насыщение происходит после небольших перекусов. В здоровом рационе не меньше 4-х перекусов. Порции худеющего не должны по объему превышать чайное блюдце.

Всех интересует, кто хочет попробовать такую методику как диета «блюдечко» - что можно есть? Разрешается употреблять самые разные блюда, но все же лучше отдавать предпочтение здоровой пище. При этом несколько раз в неделю можно сделать пару перекусов из любимых запрещенных продуктов. Такой рацион можно соблюдать от одной до двух недель или же взять его за основу для ежедневного питания.

Диета «блюдечко» - на сколько можно похудеть?

Прежде чем взять за основу какой-либо пищевой режим, каждой женщине важно заранее знать, какие результаты можно ожидать. То есть, стоят ли ограничения в привычном рационе питания того или же не нужно и пробовать. Относительно такого способа как диета «блюдечко», суть ее в том, что придерживаться рациона рекомендуется на протяжении двух недель. При хорошем самочувствии можно продлить режим, пока не будет достигнут необходимый результат. Придерживаясь всех предписаний, вполне реально за две или три недели избавиться от семи килограммов.

Диета «блюдечко» - меню

Чтобы достичь хороших результатов, важно соблюдать режим по дням. Какие-либо отклонения могут негативно повлиять на эффект от данного способа похудения. Диета «блюдечко», меню на неделю которой можно увидеть ниже, не означает, что есть можно только эти продукты и только в таком варианте. Можно заменять некоторые из продуктов на подобные. Например, томат можно заменить огурцом, сыр - творогом, а запеченную рыбу - отварной.

Понедельник:

1. Завтрак: кофе, либо чай, тост, небольшой кусок сыра, томаты.
2. Обед: овощи в отварном виде со сметаной (нежирной).
3. Полдник: свежие фрукты.
4. Ужин: запеченная в духовке рыба (красная), спаржа.

Вторник:

1. Завтрак: отварное яйцо (1 шт.), йогурт, кофе.
2. Обед: отварное мясо, овощи.
3. Полдник: булка и кефир.
4. Ужин: тушеные овощи.

Среда:

1. Завтрак: мюсли с йогуртом и фруктами, кофе.
2. Обед: овощной суп, хлебец (ржаной).
3. Полдник: , половинка шоколадки.
4. Ужин: сэндвич (тунец, огурец).

Четверг:

1. Завтрак: омлет (2 яйца).
2. Обед: отварные овощи и ветчина.
3. Полдник: нежирный творог и фрукты.
4. Ужин: фрикасе из птицы, зеленый горошек, отварная морковь.

Пятница:

1. Завтрак: мюсли, тост.
2. Обед: грибной суп с курицей.
3. Полдник: молочный коктейль и фрукты.
4. Ужин: рагу с рыбой и овощами.

Суббота:

1. Завтрак: бутерброд (ветчина, сыр и зелень), кофе.
2. Обед: тушеная печень.
3. Полдник: кефир, пирог.
4. Ужин: салат со свеклы с сыром, кофе.

Воскресенье:

1. Завтрак: яичница, сыр, чай, тост.
2. Обед: суп с чечевицей и мясом, хлебец.
3. Полдник: блинчик с фруктами.
4. Ужин: салат с овощами.

Диета «блюдечко» - результаты

Диета «блюдечко» - через сколько результат?

Выбирая тот или иной способ преображения, каждая дама хочет выяснить, через какое время будут ощутимы результаты. Если метод похудения достаточно жесткий и при этом нет гарантий, что лишние килограммы уйдут, тогда возникнет вопрос, а стоит ли себя так истязать? У такого метода, как диета «блюдечко» система похудения доступна каждой женщине. Даже врачи в восторге от нее, поскольку вес уходит не мгновенно, а постепенно, а это намного лучше для здоровья каждого организма. Если строго придерживаться режима, вполне возможно за неделю увидеть результаты.

Каждая представительница прекрасного пола должна знать, что преобразиться и полюбить себя заново не так и сложно. Важно – поставить конкретную цель и идти к ней, несмотря ни на что. Диета «блюдечко» – отличный пример того, как можно худеть со вкусом и без вреда для собственного здоровья. Данный метод преображения подойдет абсолютно каждой леди, независимо от ее возраста и телосложения.

Было время, когда для диетического питания единственно важным параметром была калорийность и жирность пищи. Да, ограничивая себя в быстрых углеводах, сахаре и насыщенных жирах, действительно можно сбросить за месяц 1-2 кг, однако люди желают лучших результатов. Именно поэтому диетологи советуют регулировать не только калорийность порций, но и их объемы, частоту перекусов. На сегодняшний момент большинство диет построено по принципу дробного рациона, когда объем одного перекуса равняется ½ стакана или кулаку. Эта же база заложена в популярную и простую диету «Блюдечко», которая позволяет естественным путем за счет сокращения объемов потребляемой пищи привести фигуру в порядок.

Суть диеты «Блюдечко», главные правила и преимущества

Родилась идея для диеты среди звезд эстрады, кино и светских людей, которые вынуждены регулярно посещать фуршеты и банкеты, пестрящие гастрономическими шедеврами. Для таких людей нужна была универсальная диета, позволяющая «клевать» каждое блюдо понемножку без вреда для здоровья.

В первую очередь, конечно, похудение достигается за счет уменьшения порций. За время диеты желудок значительно сокращается в объемах, поэтому в будущем насыщение приходит благодаря небольшим перекусам. Здоровый рацион должен содержать не менее 4 небольших перекусов, при этом порции не должны превышать по объему чайное блюдце (диаметр до 100 мм).

Что касается меню для диеты, можно кушать различные блюда, однако делать акцент на здоровое питание для улучшения показателей похудения. Несколько раз в неделю (один-два) вы сможете позволить себе пару перекусов, состоящих из любимых запрещенных продуктов.

Продолжительность диеты ничем не ограничена - можете придерживаться ее одну-две недели, а можете взять за ее основу для построения рациона на годы. Конечно, в первые недели лишняя масса будет уходить интенсивнее (около 0,5-2 кг в неделю), затем вес стабилизируется, позволяя вам поддерживать фигуру.

Правила диеты «Блюдечко»:

1. Дробное питание, состоящие из 4 небольших перекусов, при этом последний стоит произвести за несколько часов до сна. При повышенном аппетите или во время активного времяпровождения разрешаются внеплановые перекусы, однако, только полезные: зерновые хлебцы, несладкие фрукты (яблоко, цитрусы) и ягоды, стакан кисломолочного нежирного напитка, овощной салат.
2. Размер порции приравнивается к чайному блюдцу, при этом еду нельзя накладывать с горкой или залезая на края.
3. Всю пищу следует употреблять в положенном месте без отвлекающих факторов (ноутбук с работой, переговоры, телевизор и другие). Также рекомендуется разрезать каждый кусочек пищи на более мелкий и тщательно пережевывать его.
4. Категорически запрещено переедать, есть на ночь, поддаваться во время диеты желанию попробовать все на праздничном столе или пикнике с шашлыками.
5. Ни в коем случае не заставляйте организм голодать и не пропускайте положенные приемы пищи. Под рукой всегда должен быть какой-нибудь небольшой здоровый перекус, даже если вы находитесь не дома в людном месте.
6. Обязательно соблюдайте питьевой режим - до 2 л полезной жидкости в день.
7. Пару перекусов в неделю могут состоять из любимых вами запретных продуктов, однако они также должны умещаться по объему в блюдечко без горки.
8. Очень желательно совмещать диету с активными физическими тренировками, йогой, плаванием, бегом, ходьбой, пилатесом и аэробикой.
9. Перерывы между перекусами должны быть не больше 4 часов.
10. Обязательно в рационе должны присутствовать животные белки и кальций, которые можно получать из нежирных кисломолочных продуктов (кефир, ряженка, йогурт, несоленые сыры, творог).

Плюсы диеты «Блюдечко»:

• Рацион не ограничивается конкретным набором продуктов, также вам не придется следить за калорийностью блюда и содержанием в нем жиров \ углеводов;
• Формируются полезные привычки (дробное питание, отсутствие переедания и ночных перекусов, питание с равными промежутками во времени, потребление достаточного количества жидкости, тщательное пережевывание пищи и другие);
• Желудок значительно уменьшается в объеме, что способствует насыщению небольшими порциями и, соответственно, похудению;
• Нормализуется перистальтика и пищеварение, исчезают проблемы со стулом, а также некоторые заболевания желудочно-кишечного тракта;
• Метаболизм достигает необходимого уровня;
• Лишние килограммы не успевают откладываться на боках, что обеспечит вам закрепление результатов диеты на длительное время;
• Диета эффективна для похудения;
• Продолжительность диеты ничем не ограничена;
• Можно совмещать с физическими нагрузками, не боясь истощения мышечного корсета;
• Плавное похудение является профилактикой возникновения растяжек, целлюлита, дряблой кожи, отвисшего живота и иссохшей мышечной массы;
• Небольшие порции готовить значительно проще, что экономит ваши финансы, время на приготовление и силы;
• Не требует приема биологических добавок и витаминно-минеральных комплексов, так как питание подбирается самостоятельно (есть все шансы сделать его рациональным, питательным и сбалансированным);
• Вероятность срыва минимальная, так как питаемся часто и привычной едой.

Меню диеты «Блюдечко»

Для начала поговорим о том, как следует питаться правильно во время диеты. Конечно, мы говорили, что рацион не ограничивается конкретным меню, однако для достижения действительно весомых результатов следует научиться выбирать здоровые продукты и те, от которых лучше отказаться во время абсолютно любой диеты. Чем реже вредные продукты будут «проскакивать» в вашем меню, тем здоровее будет организм, изящнее фигура и комфортнее самочувствие.

• Огородная зелень и овощи;
• Фрукты, ягоды, сухофрукты;
• Грибы;
• Нежирная рыба и морепродукты;
• Постное мясо, птица и некоторые субпродукты (куриные и перепелиные яйца, печень птицы);
• Молочная и кисломолочная продукция небольшой жирности;
• Цельнозерновая выпечка без дрожжей, зерновые хлебцы;
• Некрахмалистые и нешлифованные крупы;
• Натуральные сладости (черный горький шоколад, зефир, мармелад без сахара, несладкий джем и варенье, безе, сухофрукты и орешки, мед);
• Напитки (зеленый и травяной чай, отвар шиповника, обычная минералка без соли и газа, натуральные овощные и фруктовые фреши, ягодные морсы и смузи, натуральный зерновой кофе без добавок)

Вышеперечисленные продукты лучше всего подвергать минимальной тепловой обработке - парить, тушить, отваривать, готовить на огне или запекать на гриле. От панировки, жарки, приготовления во фритюре и выпечки придется отказаться.

Список «вредных» продуктов для всех времен и любых диет:

• Чистые пищевые добавки (сахар, соль, крахмал, сода, соль, дрожжи, разрыхлитель, желатин, подсластители, ароматизаторы, усилители вкуса, стабилизаторы, консерванты и другие);
• Жирная, острая пища;
• Копчености, сосиски, колбасы;
• Маринады, соленья, консервы;
• Заправки, соусы, майонезы;
• Сливочное масло и спред, маргарин, обычное подсолнечное масло;
• Полуфабрикаты, фастфуд, закуски;
• Жирное мясо (свинина, баранина, утка, гусь) и субродукты;
• Жирная рыба (сом, семга);
• Недорогие обработанные крупы;
• Хлебобулочные изделия из пшеницы, а также другие с использованием дрожжей и промышленных добавок;
• Кондитерские изделия, десерты, сладости;
• Напитки (алкогольная продукция, кофеинсодержащие напитки в стиках, энергетики, сладкая газировка, промышленные соки в пакетиках) и табачные изделия

Ограничивая вредные продукты и объемы порций вы сможете в разы усилить эффект похудения от диеты «Блюдечко».

Данная программа питания предполагает прохождение трех основных фаз. На первой мы учимся питаться небольшими порциями, сокращаем постепенно объем желудка. Порции стараемся ограничивать до 3 столовых ложек, при этом не включая в рацион запрещенные продукты. Как только организм подстраивается под небольшие объемы и перестает регулярно подавать голодные позывы, можно переходить на здоровое меню для активного похудения. Не забываем выпивать за день положенный по весу объем полезной жидкости. Также в этот период можно подключать активные физические нагрузки. Третья фаза диеты идентична первой, то есть человек может возвращаться к привычному питанию, ограничивая вредные продукты. Продолжительность каждой фазы зависит от индивидуальных особенностей организма, начального веса и пожеланий.

Примеры здорового меню для второй фазы можете увидеть ниже.

Вариант 1.

Завтракаем порцией творога с сухофруктами. Заменить можно овсяной кашей на молоке или паровым омлетом с грибами и томатами. Также в блюдечко вместится 1 цельнозерновой тост с тонким слоем сыра. Запиваем завтрак зеленым чаем с долькой лимона без сахара или цитрусовым фрешем.

Перекус - 100 мл нежирного домашнего йогурта без сахара и добавок и 1 небольшим фруктов.

На обед готовим тушенное постное мясо с овощами по объему блюдца. Запиваем обед травяным отваром или томатным фрешем без соли.

Перекус - фруктовое пюре или стакан ягод.

К ужину подаем легкий овощной салат, заправленный оливковым маслом и лимонным соком, кусочек нежирной паровой рыбы или морепродукты. Выпиваем яблочный или персиковый нектар с мякотью.

Для более частых перекусов (каждые 2 часа) при ускоренном метаболизме подойдет второй вариант меню.

Вариант 2.

За полчаса-час до завтрака выпиваем чашку зернового кофе без добавок или зеленый чай с лимоном.

На завтрак съедаем порцию овощного салата с мягким сыром.

Перекус - 1 цельнозерновой тост с арахисовым маслом и ½ грейпфрута.

Обедаем порцией отварного мяса или рыбы (морепродуктов).

Перекус - 80 г творога с изюмом или 1 отварное куриное яйцо с листьями салата.

Полдник - фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом или кефиром.

На ужин положено неполное блюдо сухофруктов или стакан ягод.

Последний прием пищи состоит из любого нежирного кисломолочного напитка.

Для занятых людей, которым сложно предусмотреть здоровое, рациональное и питательное меню для диеты, предлагаем наш сбалансированный вариант на неделю.

Понедельник.

Завтрак состоит из теплого напитка без добавок (зеленый чай, зерновой кофе, какао), цельнозерновой тост с ломтиком нежирного сыра, листом салата и долькой томата.

На обед съедаем гарнир из отварных овощей с пряной зеленью и чесноком.

Перекус - фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом без сахара и добавок.

На ужин съедаем порцию рыбы, запеченной в фольге с сельдереем, спаржей, лимоном и фасолью.

Вторник.

На завтрак съедаем одно отварное куриное яйцо, 100 мл нежирного йогурта и чашечку теплого напитка.

К обеду подаем 100 гр отварного куриного филе и салат из капусты, огурца и сельдерея под оливковым маслом.

Перекус - маленькая отрубная булочка и 100 мл нежирного кефира.

На ужин положено овощное рагу без картофеля с морепродуктами.

Среда.

Завтракаем порцией мюсли на молоке, 100 мл питьевого йогурта.

На обед готовим овощной суп с кусочками курицы и 1 цельнозерновой тост.

Перекус - ягодный морс или фруктовое пюре.

К ужину делаем цельнозерновой сендвич с красной соленой рыбой, огурцом, салатом и базиликом.

Четверг.

На завтрак положен паровой омлет с грибами, помидорами, шпинатом и постным молоком. Запиваем завтрак травяным отваром для пищеварения.

Обедаем греческим салатом и 100 г тушеной телятины.

Перекус - 2 небольших сырника с обезжиренной сметанной.

К ужину подаем соте из овощей, индейки и свежей зелени с консервированным горошком.

Пятница.

На завтрак порция овсянки на молоке и 1 куриное яйцо.

Обедаем грибным супом-пюре с кусочками свинины.

Перекус - протеиновый коктейль из молока, бананов и мороженого.

К ужину готовим порцию нежирной рыбы, запеченной с базиликом, помидорами и чесноком.

Суббота.

Завтракаем цельнозерновым сендвичем с мягким сыром, салатом и яйцом.

На обед положена порция паровой куриной печенки с пекинской капустой и морковью.

Перекус - манный пудинг с вареньем без сахара.

Ужин состоит из морковно-свекольного салата и 1 картофелины, запеченной с кожурой в духовке.

Воскресенье.

На завтрак готовим яичницу с помидорами и зеленым горошком. Запиваем зерновым кофе.

Обедаем куриным легким супом с овощами, закусывая цельнозерновым тостом.

Перекус - 2 несладких блина со свежими ягодами.

На ужин готовим овощной салат с мягким сыром и съедаем ½ грейпфрута.

Как выходить из диеты «Блюдечко»

Как мы уже упоминали, выходить из диеты не обязательно. Ничем не ограниченный рацион построен таким образом, что вы можете придерживаться привычного меню и худеть, ограничивая только объемы порций. Это позволит вам поддерживать метаболизм на необходимом уровне и уменьшить объем желудка для быстрого насыщения небольшими порциями.

Если же вы решили все таки полностью выйти из диеты и перейти к обычному своему рациону, достаточно лишь будет постепенно наращивать сначала калорийность блюд (по 70-100 дополнительных ккал в сутки) до приемлемых пределов (женский вариант - около 1600-1800 ккал без сильных физических нагрузок). Когда калорийность достигнет нормального уровня, можно начинать увеличивать и объемы порций до стандартных.

Для сохранения результата очень важно питаться перекусами несколько раз в день, соблюдать питьевой рацион, включать в меню побольше пищевой клетчатки и нежирных белков. Также постарайтесь не переедать, особенно по праздникам, ограничить «вредные» продукты и напитки (алкоголь, сладкая газировка) и сдерживать себя от ночных перекусов.

Недостатки диеты «Блюдечко» и противопоказания

Тяжело выявить минусы у диеты, которая не накладывает ограничения на рацион, а лишь прививает здоровые привычки для нормального питания и стабильного похудения. И, тем не менее, худеющие определили несколько недостатков программы дробного питания:

1. Диета не походит людям с явным ожирением и мужчинам, в силу чрезмерного ограничения порций. В этом плане диета оказалась непродуманной, так как чайное блюдце пищи для восемнадцатилетней изящной модели и взрослого культуриса-тяжеловеса это совершенно разные порции.
2. Иногда диету тяжело соблюдать интенсивно работающим людям, у которых время остается лишь на быстрый завтрак и плотный ужин, однако даже в этом случае в сумочке можно иметь упаковку зерновых хлебцов и яблоко под рукой.
3. Чрезмерное ограничение порций в течение длительного времени может привести к проблемам с пищеварением и стулом, поэтому постарайтесь соблюдать диету не более 14 дней, а затем просто сокращать привычные объемы порций.
4. Многих людей не удовлетворяет постепенный уход веса (диета не подойдет для оперативного похудения перед важным событием или морем). Однако врачи, в свою очередь, считают этот «недостаток» существенным плюсом для здоровья, ведь норма снижения веса без последствий для организма - до 1-2 кг в месяц.

Что касается противопоказаний для диеты, то гастроэнтерологи, диетологи и психологи не выявили таковых. Здоровое ограничение объемов съедаемой пищи позволяет избежать растяжения желудка, переедания, гипервитаминоза и набора веса. Также вы можете контролировать рацион и подстраивать его под особенности своего организма и здоровья. К примеру, человек с аллергией на цитрусы может спокойно соблюдать диету, используя во время перекусов другие любимые фрукты. А человек с сахарным диабетом может придерживаться диетического меню без сахара, ограничивая заявленные в выбранной программе порции до размеров блюдечка.

Противопоказания для диеты:

• Детский и пожилой возраст;
• Беременность и период лактации;
• Период после тяжелой операции или болезни;
• Нарушения обмена веществ;
• Ожирение и булимия;
• Анорексия.

Диета Блюдечко - способ подружиться со здоровым питанием, не слишком увлекаясь тонкими материями вроде калорий, состава еды и сочетаемости продуктов. Похудение идет довольно медленно, но «верно». И, что главное, вам совершенно не надо будет отвлекаться от обычных занятий, изолировать себя от друзей и семьи, и с унылым видом нести диетический крест в одиночку.

Да, сторонники «блюдечка» могут питаться за одним столом с родственниками и продолжать сбрасывать вес.

Секрет похудения на Блюдечке

Диета Блюдечко позволяет быстро сбросить лишние килограммы благодаря следующим правилам питания:

☀ Те, кто её выбрал, должны есть часто, но мало.

☀ В качестве тарелки необходимо использовать блюдце диаметром 10 см.

☀ Есть нужно столько, сколько в него влезет. Накладывать без горки.

Такая диета оправдана с точки зрения психологии. Если есть из большой тарелки, но насыпать половину - мозг сигнализирует организму, что его обделили, и желудок будет требовать ещё. Вид маленькой, но полной тарелки, «обманывает» мозг - в результате организм не чувствует себя обделённым.

По статистике, в среднем граждане нашей страны едят в 2 раза больше, чем им требуется. Необходимо избавиться от привычки есть большими порциями.

☀ Пропускать приёмы пищи нельзя.

☀ Есть нужно 4 раза в день.

☀ Можно позволить себе практически всё, что хочется, даже пирожное или шоколадку - главное, чтоб они влезли в блюдечко.

Этапы диеты Блюдечко

На первом этапе диеты вы должны привыкнуть к тому, что необходимо есть маленькими порциями. Кушать можно все, что угодно. Длиться первый этап может 1-2 недели.

Второй этап диеты направлен на то, чтобы научиться выбирать здоровые и полезные продукты. На втором этапе мы так же питается маленькими порциями, но уже едим только то, что разрешено. Так, например, на завтрак можно съесть кашу на воде, омлет или нежирный творог. Обед должен состоять из овощного гарнира и мяса (соотношение 50/50). Во время полдника съедаем любой фрукт, фруктовое пюре или йогурт. На ужин можно побаловать себя рыбой или творогом.

Второй этап может длиться до тех пор, пока не достигните желаемого результата.

Диета «Блюдечко» хороша тем, что мы не отказываем себе практически ни в чем. Мы просто учимся не объедаться и правильно выбирать продукты, которые нужны нашему организму для правильной работы и не приносят ему какой-либо вред.

Соблюдая диету «Блюдечко», необходимо помнить о том, что у каждого разные потребности в еде и в витаминах. Кроме этого у нас разные энергозатраты. Поэтому не исключено, что кому-то может не хватать таких маленьких порций для активной жизнедеятельности и нормальной работы организма. Есть смысл подбирать количество съедаемой еды за раз индивидуально.

Меню диеты "Блюдечко" на 7 дней

Завтрак : кофе (чай, сок - 200 г), тост (цельнозерновой хлеб) с сыром плюс помидор.

Обед : микс из отварных овощей (100-150 г) со сметанной заправкой (сметану можно заменить на легкий майонез).

Полдник : фруктовый микс (100-150 г).

Ужин : рыба (100 г), приготовленная в духовке с лимоном и спаржей (зеленой фасолью).

Завтрак : яйцо "вкрутую", кофе плюс немного йогурта.

Обед : ломтик мяса (отварного) плюс овощной микс.

Полдник : ломтик булочки с корицей с кефиром (йогуртом - 100 г).

Ужин

Завтрак : мюсли с сухофруктами (50 г или 5 ст. л.) с йогуртной заправкой, кофе.

Обед : суп из овощей (100-150 г), гренка из ржаного хлеба.

Полдник : смузи "Банан-клубника" (100 г), половинка стандартной плитки шоколада.

Ужин : бутерброд (тунец-салат-огурец).

Завтрак : омлет (взбитые яйца, помидор, шпинат).

Обед : овощной микс с добавлением ветчины.

Полдник : творог (0-1% жирности) плюс фрукты.

Ужин : фрикасе из мяса птицы плюс гарнир из горошка и моркови.

Завтрак : геркулесовая каша с сухофруктами (изюм, курага) плюс цельнозерновой тост.

Обед : суп-пюре - основные ингредиенты - курица и шампиньоны.

Полдник : молочно-фруктовый коктейль (можно заменить на мороженое с крекерами).

Ужин : рагу из рыбы с овощами (лосось плюс помидоры).

Завтрак : бутерброд (ржаной хлеб-ветчина-салат-сыр), кофе.

Обед : тушеная телячья печень (100 г) с яблоками.

Полдник : кефир (100 г) с ломтиком фруктового пирога.

Ужин : сырно-свекольный микс (сыр лучше брать домашний) с оливково-лимонной заправкой, кофе.

Завтрак : "глазунья", посыпанная сыром, тост, чай (кофе).

Обед : бульон с мясом и чечевицей, заправленный сметаной.

Полдник : свежие ягоды, завернутые в блинчик.

Ужин : микс "Импровизация" (в качестве ингредиентов можно использовать любые сырые овощи).

Как правильно заканчивать диету

Данная диета не требует особой церемонии во время перехода к обычному способу питания. Все дело в том, что уже через две недели вы настолько привыкните питаться часто и понемногу, что это станет для вас привычным образом жизни, и вы просто влюбитесь в подобный способ здорового питания.

А просидев на подобной диете месяц, вы не только лишитесь лишних килограммов, а еще и закрепите результат надолго.

Кстати сказать, специалисты уверяют, что благодаря дробному питанию можно терять до одного килограмма в неделю. Подобный объем является признаком здорового и правильного похудения.

Плюсы и минусы диеты Блюдечко

Несомненно, диета Блюдечко - достаточно эффективный метод похудения, поскольку сокращение потребляемых калорий ведет к быстрому снижению веса. Более того, диета не требует финансовых затрат, поскольку вы готовите и употребляете привычную пищу, но в гораздо меньшем количестве. Диета достаточно сбалансирована, поэтому разрешена к длительному применению.

Что касается недостатков, то сразу приучить себя есть маленькими порциями достаточно сложно, поэтому здесь придется проявить силу воли. Более того, необходимо стараться, чтобы рацион состоял из большого количества овощей, поскольку недостаток витаминов может спровоцировать нарушения в организме. На время диеты придется отказаться от алкоголя.

В целом диета достаточно простая и эффективная, поэтому попробовать ее все же стоит!

Хотите худеть без ограничений? Диета «Блюдечко» поможет сбросить вес комфортно, без отказа от любимых продуктов и подсчета калорий! Получите рекомендации, варианты меню и худейте с удовольствием!

Среди множества существующих сегодня способов похудения только незначительное количество можно назвать полностью безопасными. К сожалению, наибольшей популярностью пользуются экспресс−диеты, которые обеспечивают быструю потерю веса, но при этом наносят существенный ущерб здоровью, дают массу побочных эффектов, сопровождаются изнуряющим чувством голода и не гарантируют сохранения достигнутого результата. Избежать подобных негативных явлений можно только при грамотном подходе к нормализации массы тела, на котором и основана одна из самых безопасных методик похудения − диета «Блюдечко». Она не создает стресса для организма, поскольку не накладывает существенных ограничений на состав рациона и переносится достаточно комфортно.

Суть

Принцип похудения на диете «Блюдечко» заключается в постепенном уменьшении размера разового приема пищи до объема чайного блюдца. Такой режим питания без должной подготовки обычно кажется весьма трудным, но при правильном выполнении всех рекомендаций к нему можно легко привыкнуть и даже соблюдать на протяжении многих лет. Но следует учитывать, что основная потеря веса происходит в течение первых двух недель, а затем масса тела стабилизируется. Поэтому эта методика рассчитана на 14 дней, а при дальнейшем соблюдении просто не позволит сброшенным килограммам вернуться обратно. Это весьма убедительно подтверждают многочисленные отзывы похудевших таким образом и их результаты с фото «до и после».

Диету «Блюдечко» большинство диетологов не считают диетой как таковой. В ней нет длинного списка запрещенных продуктов, строго режима питания и подсчета калорий. Есть можно все, что хочется, но с соблюдением главного правила: разовый прием пищи должен помещаться в чайном блюдце. В этом заключается положительная психологическая сторона такого похудения. В большинстве случаев трудности с соблюдением диет возникают именно из-за необходимости менять свои гастрономические привычки и отказываться от любимых продуктов. В данной методике этого не требуется − можно употреблять все, но только в таком количестве, которое поместится в блюдечке.

Несмотря на отсутствие ограничений, чтобы сделать похудение на диете «Блюдечко» более эффективным, необходимо соблюдать несколько рекомендаций диетологов:

• принимать пищу 4 раза в день с одинаковыми интервалами по времени;
• отказаться от фаст-фуда, полуфабрикатов, другой вредной еды, содержащей пустые калории;
• для заправки салатов использовать оливковое масло и виноградный уксус или лимонный сок вместо майонеза и других покупных соусов;
• хлеб заменить цельно-зерновыми или другими диетическими хлебцами;
• пить больше кисломолочных напитков (кефир, ряженку, йогурт, простоквашу), а также 2–3 раз в неделю употреблять 300 г творога, не учитывая все это в общем объеме рациона;
• выпивать в сутки необходимое количество полезной жидкости, определяя его из расчета 40 мл на 1 кг веса.

Важно! Используя диету «Блюдечко» для похудения, рекомендуется 2 раза в неделю принимать протеиновый коктейль. Он поможет сохранить мышечную ткань и предупредит обвислость кожных покровов. Также в этот период необходимо обеспечить организм всеми полезными веществами, принимая качественный витаминно-минеральный комплекс.

Кроме того, в рацион необходимо вводить больше клетчатки, но не отказываться и от белковых продуктов. Для удовлетворения потребности организма в протеинах необходимо один прием пищи полностью составлять из мясного или рыбного блюда.

Особое внимание во время похудения на диете «Блюдечко» отводится физическим нагрузкам. Причем правила здесь весьма индивидуальны:

• для тех, кто никогда не занимался спортом, нужно повысить двигательную активность;
• тем, кто активно тренируется, наоборот − сократить нагрузку.

В идеальном варианте в этот период надо делать утреннюю зарядку и ежедневно совершать пешие прогулки.

Помимо указанных выше преимуществ, к положительным сторонам этого способа снижения веса относятся:

• финансовая доступность и простота в использовании – не требуется приобретать какие-то дополнительные продукты или готовить диетические блюда, поскольку рацион остается прежним;
• правильное похудение − снижение веса происходит медленно и стабильно, без негативных последствий, характерных для быстрых экспресс−диет;
• длительное сохранение результата за счет уменьшения размера желудка и формирования правильных пищевых привычек.

При всех указанных плюсах применения диеты «Блюдечко» для похудения, минусов у такого способа тоже немало. Главный недостаток заключается в медленной потере веса, которая в среднем составляет 300 г в сутки. Кроме того, такой рацион может быть комфортным в соблюдении только при наличии небольшого количества лишних килограммов. Для человека с ожирением ограничение суточного объема еды до 4-х блюдец может стать серьезным испытанием. Также следует учитывать, что при длительном похудении на диете «Блюдечко» могут ухудшиться пищеварительные процессы и перистальтика кишечника по причине существенного снижения нагрузки из-за поступления значительно уменьшенного объема еды.

Чтобы уменьшить негативное влияние данной методики питания, при необходимости можно воспользоваться следующими советами диетологов:

1. Перед началом курса необходимо провести подготовительный этап, во время которого разовая порция ограничивается размером блюдца, но их количество может составлять 6–7 в день с постепенным снижением числа приемов пищи до положенных четырех.
2. Если овощи в целом виде плохо помещаются в блюдце, то при их употреблении можно пользоваться небольшой пиалой, но в ней не должно быть ничего, кроме сырых или приготовленных на пару овощей.
3. Фрукты употребляются по тому же принципу, но не чаще 2–3-х раз в неделю и, как правило, вместо овощных блюд.
4. Если очень хочется сладкого, то его желательно принимать в виде приза за воздержание в течение недели, например, позволив себе в воскресенье половину шоколадной плитки или 5 шоколадных конфет.

Важным условием этой системы питания является правильный выбор места и формы приема пищи. Есть нужно только за столом, устранив действие любого отвлекающего фактора, например, телевизора, книги, ноутбука или телефона. Такой психологический прием позволит сосредоточиться на еде, обеспечив более быстрое и длительное насыщение.

Примерное меню

Самостоятельное составление меню для похудения на диете «Блюдечко» не вызывает никаких сложностей. Его ингредиентами остаются привычные продукты, из перечня которых желательно исключить только те, которые вредят фигуре. Преимущественными в рационе должны стать сырые овощи, несладкие фрукты и белки животного происхождения. При термической обработке следует отказаться от жарки и в целом максимально уменьшить температурное воздействие на продукты, чтобы сохранить в них максимальное количество полезных веществ.

Варианты блюд для меню могут быть следующими (на выбор):

На завтрак:

• овсянка на молоке;
• творог с хлебцами;
• фруктовый салат с йогуртом;
• мюсли с молоком;
• 1 яйцо и сырые овощи.

• овощной суп;
• постное мясо;
• печеные на гриле овощи;
• макароны из твердых сортов.

На полдник:

• фруктово-творожная запеканка;
• фруктово-кефирные смузи;
• салат из фруктов с йогуртом;
• блинчики с ягодами.

• запеченная рыба;
• легкие овощные салаты с зеленью;
• овощи с творогом;
• сельдерейные коктейли;
• отварная куриная грудка.

Важно! При составлении суточного рациона с использованием указанных вариантов приемов пищи следует учитывать, чтобы он был сбалансированным по составу белков, жиров и углеводов. То есть, необходимо, чтобы все 4 блюдца были разными по составу, включая овощи, фрукты, мясные или рыбные и молочные блюда.

В соответствии с этими требованиями примерное меню на неделю может быть следующим:

• завтрак − цельно-зерновой тост с ломтиками сыра и кружочками помидора, кофе или чай;
• обед − отварные овощи с заправкой из нежирной (до 15%) сметаной;
• полдник − фрукты;
• ужин − запеченная со спаржей рыба.

• завтрак – омлет с кефиром, чай или кофе;
• обед – отварное мясо;
• полдник − блинчики с корицей, 150 мл йогурта;
• ужин − овощное рагу.

• завтрак − мюсли с сухофруктами и йогуртом, кофе;
• обед − овощной суп, гренка из диетического хлеба;
• полдник − клубнично-банановый смузи с тертым шоколадом;
• ужин − тунец, огурцы с зеленью.

• завтрак − яичница с помидорами, чай;
• обед − ветчина;
• полдник − творог с кусочками фруктов;
• ужин – запеченные или тушеные овощи.

• завтрак − овсянка с курагой, цельно-зерновой тост, чай;
• обед – грибной суп на овощном бульоне;
• полдник − молочный коктейль с сезонными фруктами, крекеры;
• ужин − отварной лосось.

• завтрак – ржаной хлебец с ломтиками сыра, кофе или чай;
• обед − тушеная говяжья печень;
• полдник – фруктово-творожная запеканка, апельсиновый фреш;
• ужин − салат из отварной свеклы с сыром.

• завтрак – 2 яйца всмятку, 2 ломтика сыра, тост, кофе (чай);
• обед − бульон с несколькими кубиками мяса;
• полдник − блинчики с ягодами;
• ужин − сырые овощи.

В качестве перекусов рекомендуется употреблять обезжиренные кисломолочные напитки с добавлением кусочков некрахмалистых несладких фруктов или кисло-сладких ягод. Соль и сахар лучше исключить, заменив их пряностями и медом соответственно.

Составлять и соблюдать меню второй недели всегда намного проще, поскольку вредная еда уже будет казаться невкусной, а вкусовые рецепторы адаптируются к отсутствию соли и сахара. Желудок тоже быстро уменьшится в объеме и маленьких порций будет достаточно для насыщения.

Выход из диеты

При снижении веса с помощью большинства диетических программ организм испытывает стресс не только в период ограниченного питания, но и во время выхода из него. Это обуславливается тем, что в обоих случаях происходит изменение привычного рациона, при котором все внутренние органы и системы вынуждены перестраиваться на другой режим работы.

Похудение на диете «Блюдечко» является наиболее щадящим в этом плане, ведь при ее соблюдении состав меню практически не меняется, а только уменьшается размер и количество порций. Кроме того, после окончания курса исчезает потребность в переедании, поскольку желудок уменьшается в размерах, а организм привыкает к частым и небольшим приемам пищи. Поэтому выход из диеты «Блюдечко» представляет собой плавное возвращение к привычному рациону с постепенным увеличением объема потребляемой пищи, причем до того показателя, который будет максимально комфортным в каждом конкретном случае.

Объем и число порций необходимо увеличивать примерно так же, как происходило их уменьшение. При этом необходимо соблюдать следующие правила:

• составлять порции можно на свое усмотрение – заполнять тарелки только «здоровыми» продуктами, придерживаясь принципов правильного питания, или добавлять в меню высококалорийную пищу, но она должна составлять не более половины суточного рациона;
• увеличивать нужно сначала суточную калорийность рациона до нормы (1500−1800 ккал) за счет добавления калорийной еды или числа ее приемов, а только затем − размер порций.

Для предотвращения повторного набора лишнего веса диетологи рекомендуют придерживаться дробного питания и правильного питьевого режима. Также следует сократить потребление консервантов, красителей и других вредных добавок.

Противопоказания

Несмотря на все плюсы использования диеты «Блюдечко» для похудения, даже у такого здорового способа снижения веса существует ряд противопоказаний и ограничений. Категорически запрещается столь существенно ограничивать свое меню в следующих случаях:

• при вынашивании и вскармливании ребенка;
• во время климакса или других гормональных сбоев;
• в период восстановления после тяжелой болезни или хирургического вмешательства;
• при наличии психических расстройств пищевого поведения (анорексии, булимии).

Не рекомендуется переходить на такое питание или продлевать его дольше, чем на 14 дней, мужчинам, выполняющим тяжелую физическую работу, или бодибилдерам, регулярно тренирующимся с силовыми нагрузками. Прописанных четырех порций в таких случаях не хватит для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма. Но принцип дробного раздельного питания будет полезен и в этих случаях, просто размер одной порции должен быть больше.

Также не имеет смысла похудение на диете «Блюдечко» при клинической степени ожирения. Во-первых, ее длительности недостаточно для избавления от значительного количества лишних килограммов. Во-вторых, такой вариант питания станет слишком ограничительным для очень полного человека, поэтому будет сопровождаться изнуряющим чувством голода и может дать совершенно противоположный результат.

Кушать как воробушек, порхать как бабочка – мечта многих женщин. Но не всегда «как воробушек» получается. И даже, если не докладывать себе добавки и не позволять «вот тот маленький кусочек тортика», то объема стандартной тарелки может оказаться вполне достаточно для того, чтобы организм начал откладывать «запасы». Доказано, что человеку, при умеренных физических нагрузках, достаточно съедать не более 300 г еды. Основные принципы диеты:

• можно кушать все продукты из привычного меню, но одна порция должна умещаться на «диетическом» блюдечке безо всяких «горок» и «этажей»;


• перерыв между приемами пищи – не более 4-5 часов. Следовательно, за день нужно кушать не меньше 4 раз;
• физические нагрузки – умеренные. На время диеты будут достаточными утренняя гимнастика и пешие прогулки;
• нужно контролировать поступление жидкости в организм. За сутки человек должен потреблять жидкость в общем количестве (вместе с едой) 40 мл на 1 кг веса;
• чтобы насытиться, нужно тщательно пережевывать еду — не менее 5-6 раз;
• чтобы мышцы не обвисли, следует раз в неделю выпивать протеиновый коктейль;
• что касается питья: алкоголь, разумеется, запрещен. Газировку тоже желательно отставить в сторону. Упор нужно сделать на воду без газа, травяные чаи, компоты, зеленый чай;
• на этой диете нужно обязательно пропивать курс витаминов, так как составить сбалансированное меню и уместить на блюдце растительные продукты с белковой или углеводной пищей, практически невозможно;
• рекомендованная продолжительность диеты составляет две недели. Если худеющий хочет продолжать ее по истечении срока – это его выбор. Главное — грамотно взвесить все «за» и «против», опираясь на полученные результаты и состояние здоровья.

Группа риска: кому противопоказана диета «Блюдечко»

Эту диету очень тяжело соблюдать людям, страдающим от ожирения. Из-за резкого уменьшения привычных огромных порций, организм, испытав огромный стресс, может отреагировать непредсказуемо.

Читайте также: О плюсах и минусах быстрых диет

В группу людей, которым нежелательна диета «Блюдечко» входят:

• кормящие и беременные;
• спортсмены;
• люди, страдающие ожирением;
• люди, имеющие хронические заболевания ЖКТ;
• те, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями должны проконсультироваться с врачом прежде, чем садиться на такую диету.

Первый этап диеты

Диета состоит из двух этапов. На первом этапе в течение 7 дней можно кушать все продукты из привычного меню, но в объеме не более чем одно блюдце. Тут кроется один психологический аспект. Если положить еды лишь в половину привычной тарелки, то мозг начинает сигнализировать организму: «нас недокармливают». А вот полное блюдце – более хитрый выход из ситуации излишнего потребления еды. Ведь порция визуально полная, а то, что она меньше, остается второстепенным вопросом.

Приблизительно за неделю желудок начнет потихоньку уменьшаться в размерах. Результаты диеты будут заметны уже после первого этапа.

Второй этап диеты

На 2-ом этапе вступают в силу диетические ограничения. То есть, кушать нужно только «правильные» продукты:

• мучное нужно по максимуму исключить из меню. Хлеб лучше заменить на хлебцы;
• фастфуд остается «за бортом» диеты;
• копчености, маринады, полуфабрикаты не только вредны, но и способствуют удержанию лишней жидкости в организме. Отеки, прибавляющие вес, на диете ни к чему;
• сделать упор на натуральные продукты питания;
• жирное и жаренное — лишнее в диетическом меню;
• маргарин заменить сливочным маслом, а майонез в салатах – соусом из нежирной сметаны или йогуртом с добавлением горчицы;
• с «блюдцем» трудно сбалансировать рацион, поэтому худеющему следует продумать меню и вести свой дневник питания.

Основные правила составления рациона

Наполнение блюдца на втором этапе диеты можно варьировать на свое усмотрение. Приблизительный пример такого меню выглядит так:

• 7:30 — порция творога, омлета или каши;
• 10:00 — что-нибудь из овощей или фруктов, стакан йогурта;
• 14:00 — отварная либо запеченная телятина или курятина без кожицы, кусочек помидора или огурчика;
• 16:30 — любой из фруктов: банан, яблоко, персик, киви, апельсин или груша;
• 19:00 — блюдце творога, либо же кусочек хека (или другой маложирной рыбы) с 1-2 столовыми ложками салата.

Читайте также: Рис против лишних килограммов – меню на 7 дней

Меню для тех, кто испытывает постоянное чувство голода. В этом варианте нужно кушать каждые 2 часа:

• 7:00 – чашечка зеленого чая (несладкого или с одной чайной ложечкой сахара);
• 9:00 – блюдце салата из овощей, например, из капусты и огурца. В качестве заправки — лимонный сок. Разрешается не более 0,5 чайной ложечки любого растительного масла;
• 11:00 – что-либо из фруктов. Если плоды крупные (яблоко, банан), то съедать нужно не больше одного;
• 13:00 – блюдце отварного мяса или рыбы (обычно это не более 150 г);
• 15:00 – творог или же одно куриное яйцо. Если заменяете на перепелиные, то берите 2 штуки;
• 17:00 – овощной салат, например, свекла с морковью;
• 19:00 – блюдце сухофруктов (подойдут курага или чернослив);
• 21:00 – 21:30 – стакан обезжиренного йогурта.

Подробное меню для второго этапа диеты

Составить подробное меню на неделю, не имея диетического опыта, сложно. Поэтому предлагается подсказка для худеющих на диете «Блюдечко»:

Понедельник:

• 8:00 – нежирный творог и зеленый чай (несладкий или с одной чайной ложкой сахара);
• 12:00 – кусочек отварной рыбы со спаржей, морс;
• 16:00 – фруктовый микс;
• 19:00 — салат из отварных овощей.

• 8:00 – одно отварное куриное яйцо, стакан обезжиренного йогурта;
• 12:00 – половину блюдца должен занимать кусочек отварной телятины (курятины), другую половину – овощной салат, можно выпить компот;
• 16:00 – ½ булочки и ½ стакана низкожирного кефира;
• 19:00 – рагу из овощей на свой вкус.

• 8:00 – блюдечко мюсли и зеленый чай (с чайной ложкой сахара или без);
• 12:00 – не более 5-7 столовых ложек овощного супа и хлебец, сок;
• 16:00 – ½ стакана фруктового смузи и несколько кубиков черного шоколада (он допустим, если хочется сладкого);
• 19:00 – бутерброд из подсушенного хлеба с тунцом, свежий огурец.

• 8:00 – блюдце омлета с помидорами, чай или кофе (с ложкой чайной сахара или же без);
• 12:00 – салат из овощей и ветчины, компот;
• 16:00 – стакан обезжиренного йогурта и киви;
• 19:00 – рагу из овощей, мяса индейки и зеленого горошка (не более блюдца).

• 8:00 – овсянка с курагой и хлебец, зеленый чай (с чайной ложкой сахара или без);
• 12:00 – блюдце супа-пюре с грибами и курицей, морс;
• 16:00 – фрукты с молочным коктейлем. Коктейль можно заменить на 50 г мороженного;
• 19:00 – лосось или хек в подливе из помидоров (один порционный кусочек).

• 8:00 – порционный кусочек сыра, хлебец, любой салат из свежих овощей. Зеленый чай (с сахаром или без него);
• 12:00 – блюдце говяжьей или куриной тушеной печени с яблоками, сок;
• 16:00 – стакан нежирного кефира или йогурта и одно морковное печенье;
• 19:00 – салат из отварной свеклы и творога (не больше блюдца).

Воскресенье:

• 8:00 – омлет с сыром, хлебец, чай или кофе (с сахаром или без);
• 12:00 – суп с говядиной и горошком (не более 5-7 столовых ложек), компот;
• 16:00 – один блинчик с ягодами и медом;
• 19:00 – блюдце салата из свежих овощей.

Чтобы вновь не набрать вес, лучше всего не возвращаться к прежним объемам еды. После диеты следует кушать из посуды, вмещающей не более двух блюдечек.

Как научиться меньше есть, смотрите в видео ниже.

hudey.net

Почему «Блюдечко»

Популярность эта диета приобрела не так давно, сразу она стала настоящей «звездой» на западе, ее придерживаются многие публичные личности и знаменитости, некоторые, например, Джулия Робертс, взяли систему питания за основу, чтобы всегда быть в отличной форме.

Название диеты говорит само за себя. Есть вы можете все свои любимые кушанья, но только в таком количестве, которое помещается на чайное блюдце. В западных странах этот принцип питания называется Saucer, что дословно переводится с английского, как блюдце.

Основа этой схемы питания стара, как вся диетология - есть небольшими порциями, но часто. Это полезно не только для фигуры, но и для здоровья, поскольку все питательные вещества успевают перерабатываться в энергию, а не откладываться на талии или ногах. Если же есть большими порциями, то все лишнее уйдет в прослойку жира.

Причины переедания

По статистическим данным современный человек съедает в день на 180-210% больше, чем ему на самом деле нужно. Причина такой тревожной ситуации кроется в наших привычках, заложенных на генетическом уровне. В древние времена первобытным людям нужно было съедать не менее 4 кг мяса в день, без учета растительной пищи. Нужно это было для борьбы за выживание, охоты, войн и сохранения тепла. Несмотря на такой внушительный рацион, ожирением никто не страдал.

Почему же современным людям все чаще приходит мысль о том, как похудеть? Все очень просто - с развитием всевозможных технологий и повышением уровня жизни у нашего организма отпала потребность в использовании большого количества энергии. Следовательно, замедлился процесс обмена веществ. Нам сейчас не нужно каждую минуту бороться за выживание и физически нагружать себя, потому мы едим меньше, чем первобытный человек, а толстеем больше.

Существуют такие психологические причины, по которым люди потребляют больше пищи, чем нужно:

• бессонница;
• стресс;
• депрессия;
• скука.

Кому не подходит диета «Блюдечко»

Сидеть на этой диете сложно только первые дни, пока ваш организм привыкает к новой системе питания. В последующем можно взять ее за основу, и продолжать всю жизнь. Цель ее заключается не в том, чтобы сбросить вес быстро, а в том, чтобы научиться правильно и осознанно принимать пищу. За одну неделю можно похудеть на 1-3 кг, в зависимости от начального веса. Она подходит тем, кто хочет прийти в форму после определенного сбоя в питании. Людям с диагнозом «ожирение» данная система не подходит.

Девушки, которые любят время от времени пробовать новые системы питания, утверждают, что «Блюдечко» - идеальный вариант для тех, кто привык себя баловать разными вкусностями. Вы можете не отказывать себе в кусочке любимого бисквита и других высококалорийных блюдах, но условие остается одно - они должны помещаться на чайное блюдце.

По данным статистики, от 60 до 80% женщин, соблюдающих диеты, не выдерживают до конца именно по причине строгих ограничений в меню, они не могут справиться с желанием полакомиться своими любимыми блюдами. Ощущение недоедания и постоянного голода становится причиной срыва только у 16-20% приверженок диет.

Как происходит похудение на «Блюдце»

Строгих временных ограничений в данной системе питания нет, собственно, как и во всем остальном. В диете есть только одно правило - не есть больше, чем помещается на чайное блюдце. В первые две недели лишний вес будет уходить не очень быстро, поскольку в этот период организм находится в состоянии стресса из-за перестройки обмена веществ. Самые интересные результаты ожидают вас с начала третьей недели, в этот период жировые отложения начнут просто таять на глазах.

После того, как вы достигнете необходимых показателей в весе, вам вряд ли захочется есть тазиками или кастрюлями, поскольку организм привыкает к дробному питанию, и улучшаются все его показатели. Даже если будут случаться время от времени сбои в системе питания, вы не будете стремительно поправляться. Отзывы и результаты пользователей подтверждают, что эффект, полученный от диеты, закрепляется надолго.

Примерное меню

Несмотря на то, что ограничений в рационе нет, нужно по возможности исключить из него такие продукты, как:

• алкоголь;
• хлебобулочные изделия;
• копчености;
• продукты, в состав которых входят химические вещества.

abgym.ru

Диета «блюдечко» — описание

Идея худеть таким оригинальным способом возникла благодаря звездам эстрады, которым приходится нередко бывать на разных фуршетах. Им нужен был универсальный метод, с помощью которого можно есть гастрономические блюда и при этом оставаться в форме. В этом случае похудение происходит за счет уменьшения порций. Во время такого питания желудок способен сократиться в объеме и потому позже насыщение происходит после небольших перекусов. В здоровом рационе не меньше 4-х перекусов. Порции худеющего не должны по объему превышать чайное блюдце.

Всех интересует, кто хочет попробовать такую методику как диета «блюдечко» — что можно есть? Разрешается употреблять самые разные блюда, но все же лучше отдавать предпочтение здоровой пище. При этом несколько раз в неделю можно сделать пару перекусов из любимых запрещенных продуктов. Такой рацион можно соблюдать от одной до двух недель или же взять его за основу для ежедневного питания.

Диета «блюдечко» — на сколько можно похудеть?

Прежде чем взять за основу какой-либо пищевой режим, каждой женщине важно заранее знать, какие результаты можно ожидать. То есть, стоят ли ограничения в привычном рационе питания того или же не нужно и пробовать. Относительно такого способа как диета «блюдечко», суть ее в том, что придерживаться рациона рекомендуется на протяжении двух недель. При хорошем самочувствии можно продлить режим, пока не будет достигнут необходимый результат. Придерживаясь всех предписаний, вполне реально за две или три недели избавиться от семи килограммов.

Диета «блюдечко» — меню

Чтобы достичь хороших результатов, важно соблюдать режим по дням. Какие-либо отклонения могут негативно повлиять на эффект от данного способа похудения. Диета «блюдечко», меню на неделю которой можно увидеть ниже, не означает, что есть можно только эти продукты и только в таком варианте. Можно заменять некоторые из продуктов на подобные. Например, томат можно заменить огурцом, сыр — творогом, а запеченную рыбу — отварной.

Понедельник:

1. Завтрак: кофе, либо чай, тост, небольшой кусок сыра, томаты.
2. Обед: овощи в отварном виде со сметаной (нежирной).
3. Полдник: свежие фрукты.
4. Ужин: запеченная в духовке рыба (красная), спаржа.

Вторник:

1. Завтрак: отварное яйцо (1 шт.), йогурт, кофе.
2. Обед: отварное мясо, овощи.
3. Полдник: булка и кефир.
4. Ужин: тушеные овощи.

Среда:

1. Завтрак: мюсли с йогуртом и фруктами, кофе.
2. Обед: овощной суп, хлебец (ржаной).
3. Полдник: смузи с бананами и клубникой, половинка шоколадки.
4. Ужин: сэндвич (тунец, огурец).

Четверг:

1. Завтрак: омлет (2 яйца).
2. Обед: отварные овощи и ветчина.
3. Полдник: нежирный творог и фрукты.
4. Ужин: фрикасе из птицы, зеленый горошек, отварная морковь.

Пятница:

1. Завтрак: мюсли, тост.
2. Обед: грибной суп с курицей.
3. Полдник: молочный коктейль и фрукты.
4. Ужин: рагу с рыбой и овощами.

Суббота:

1. Завтрак: бутерброд (ветчина, сыр и зелень), кофе.
2. Обед: тушеная печень.
3. Полдник: кефир, пирог.
4. Ужин: салат со свеклы с сыром, кофе.

Воскресенье:

1. Завтрак: яичница, сыр, чай, тост.
2. Обед: суп с чечевицей и мясом, хлебец.
3. Полдник: блинчик с фруктами.
4. Ужин: салат с овощами.

Диета «блюдечко» — результаты

Положительный момент — принцип диета «блюдечко» имеет несложный. Придерживаясь простых рекомендаций диетологов вполне реально уже за две недели как минимум потерять три килограмма и максимум – семь и это при том, что не придется себе отказывать в аппетитных гастрономических шедеврах. Нужно будет только сократить порцию и добавить в рацион питания здоровые продукты. Данный способ сделать фигуру совершенной понравится каждой леди. Простая и доступная система поможет полюбить себя и, возможно, перейти на здоровое питание.

Диета «блюдечко» — через сколько результат?

Выбирая тот или иной способ преображения, каждая дама хочет выяснить, через какое время будут ощутимы результаты. Если метод похудения достаточно жесткий и при этом нет гарантий, что лишние килограммы уйдут, тогда возникнет вопрос, а стоит ли себя так истязать? У такого метода, как диета «блюдечко» система похудения доступна каждой женщине. Даже врачи в восторге от нее, поскольку вес уходит не мгновенно, а постепенно, а это намного лучше для здоровья каждого организма. Если строго придерживаться режима, вполне возможно за неделю увидеть результаты.

Каждая представительница прекрасного пола должна знать, что преобразиться и полюбить себя заново не так и сложно. Важно – поставить конкретную цель и идти к ней, несмотря ни на что. Диета «блюдечко» – отличный пример того, как можно худеть со вкусом и без вреда для собственного здоровья. Данный метод преображения подойдет абсолютно каждой леди, независимо от ее возраста и телосложения.

womanadvice.ru

Достоинства диеты «Блюдечко»

За семь дней диеты «Блюдечко» можно избавиться от 3-5 кг.

Эта система приучает к дробному питанию, которое считается полезным для организма и предупреждает набор веса. Отсутствие запретов на любые продукты помогает избежать срывов.

Недостатки и противопоказания диеты «Блюдечко»

В первые дни диеты «Блюдечко» трудно насытиться маленькими порциями пищи. Это может вызывать чувство сильного голода, раздражительность, слабость. Как правило, через два-три дня организм адаптируется и неприятные ощущения проходят.

Если тяжело есть маленькими порциями четыре раза в сутки, можно на несколько дней увеличить количество приемов пищи до пяти-шести, но затем вернуться к четырехразовому режиму питания.

За сбалансированность и полезность диеты целиком отвечает сам худеющий, без вдумчивого подхода к составлению рациона диета может быть вредной для здоровья.

Какие продукты разрешены?

Какие продукты запрещены?

Меню диеты «Блюдечко»

Примерное меню диеты «Блюдечко» на семь дней:

Первый день	Завтрак: тост из цельнозернового хлеба с сыром и помидором, сок. Обед: 100-150 г отварных овощей со сметаной. Полдник: 150 г фруктового салата. Ужин: 100 г рыбы с лимоном и стручковой фасолью.
Второй день	Завтрак: вареное яйцо, йогурт, кофе. Обед: кусочек мяса и салат из свежих овощей. Полдник: 100 г йогурта или кефира, овсяное печенье. Ужин: рагу из овощей.
Третий день	Завтрак: 5 ложек мюсли с йогуртом и сухофруктами, кофе. Обед: 100-150 г супа из овощей с гренкой из ржаного хлеба. Полдник: половина плитки черного шоколада или 200 г бананово-клубничного смузи. Ужин: бутерброд с тунцом, огурцом и салатом.
Четвертый день	Завтрак: омлет со шпинатом и помидорами. Обед: салат из свежих овощей, кусочек ветчины. Полдник: творог с фруктами. Ужин: фрикасе из индейки с морковью и горошком.
Пятый день	Завтрак: тост из цельнозернового хлеба, овсянка с изюмом или курагой. Обед: суп-пюре из шампиньонов с курицей. Полдник: фруктово-молочный коктейль. Ужин: лосось на гриле с помидорами.
Шестой день	Завтрак: бутерброд из ржаного хлеба с сыром, ветчиной и салатом, кофе. Обед: 100 г телячьей печени, тушенной с яблоками. Полдник: 100 г нежирного кефира и кусочек фруктового пирога. Ужин: салат из домашнего сыра и свежих овощей.
Седьмой день	Завтрак: тост, яичница с сыром, чай или кофе. Обед: суп из чечевицы с кусочком мяса и сметаной. Полдник: блинчик со свежими ягодами. Ужин: салат из свежих овощей.

Совет 1. Если тяжело есть маленькими порциями четыре раза в сутки, можно на несколько дней увеличить количество приемов пищи до пяти-шести, но затем вернуться к четырехразовому режиму питания.

Видео с YouTube по теме статьи:

www.neboleem.net

Подробнее о программе

Популярность диета приобрела в последние пару лет. В центре внимания диеты посуда, из которой употребляется пища. Нужно найти в кухонном шкафу небольшое блюдечко диаметром не больше 10 сантиметров и глубиной не более одного. Всю остальную посуду убираем подальше. Далее – подробное описание диеты «Блюдечко».

Главное условие – есть можно только то, что вместилось в блюдце. Употреблять в пищу можно все что угодно. Но это только на первом этапе, подготовительном. Длится он неделю-полторы. Этот этап нужен для того, чтобы на психологическом уровне привыкнуть употреблять пищу небольшими порциями.

Внимание! Существует мнение, что синяя посуда способствует тому, что человек употребляет меньше пищи.

После того, как сформировалась привычка употреблять пишу из небольшого блюдечка, наступает второй этап диеты. Длится он должен минимум неделю. Некоторые настолько привыкают к питанию из маленькой тарелки, что это становится обязательным условие приема пищи и после окончания диеты. Основной этап подразумевает под собой некоторые ограничения:

• исключить алкоголь, газированные напитки и кофе;
• отказаться от мучного и жареного;
• не накладывать еду с “горкой” в блюдце.

Придерживаться нужно здорового питания, насыщая рацион овощами и фруктами.

Условия методы

Чтобы диета была результативной, нужно соблюдать правила:

• есть исключительно из блюдца;
• количество приемов пищи – 5-6 в день;
• пить много чистой воды или зеленого чая.

Промежуток между приемами пищи должен составлять 2-3 часа. Если до следующего перекуса еще прилично времени, а в желудке уже восстание, стакан воды или яблоко поможет утихомирить разбушевавшийся аппетит.

Преимущества и недостатки

К главным “козырям” рациона питания, основанного на приемах пищи из блюдечка, относят:

• развитие привычки употреблять пищу небольшими порциями много раз в день. Этот принцип питания способствует похудению и лучшему усвоению пищи. Из-за стола нужно вставать с небольшим чувством голода.
• Возможность сбросить лишние килограммы.

Отрицательных сторон у диеты почти нет, кроме времени, затраченного на привыкание к питанию из блюдечка. Диета настолько проста, что ее можно практиковать даже детям. Если ребенка с ранних лет приучить есть маленькими порциями, то проблемы с лишним весом ему будут не страшны.

Диета «Блюдечко» безопасна для здоровья. Похудение может длится на несколько недель дольше, чем при других диетах, зато безвредно. Организм будет плавно прощаться с лишним весом.

Важно! Многие из тех, кто практиковал диету «Блюдечко», настолько привыкают питаться по чуть-чуть много раз в день, что диета перерастает в один из принципов питания.

Примерное меню на неделю

Ежедневно нужно питаться 5-6 раз в день небольшими порциями.

День 1:

• омлет;
• овсяная каша;
• куриная грудка и овощной салат;
• фрукты;
• йогурт;
• запечённая рыба.

День 2:

• мюсли с фруктами;
• орехи;
• гречневая каша и салат из овощей;
• смузи (банан-клубника);
• хлебцы и сливочный сыр.

День 3:

• 2 яйца, сваренные вкрутую, огурец;
• йогурт;
• овощи, приготовленные на пару;
• фруктовый салат (апельсин, киви, банан);
• запечённая в духовке рыба;
• орехи.

День 4:

• геркулесовая каша с курагой и изюмом;
• куриный суп-пюре;
• молочный коктейль;
• рагу из овощей;
• фруктовый салат;
• тушеный овощи.

День 5:

• яичница и ломтик хлеба;
• овощной суп;
• микс из фруктов;
• кефир и пол плитки горького шоколада;
• бутерброды с ветчиной и сыром;
• фрукты.

День 6:

• овсяная каша с медом;
• куриная грудка и овощи;
• гречневый суп;
• бутерброд тунец-огурец;
• орехи;
• фруктовый салат.

День 7:

• бутерброд с ветчиной и сыром;
• бананы;
• приготовленная на пару рыба;
• кефир;
• рагу из овощей;
• кефир.

Это примерный вариант меню диеты «Блюдечко». Раз в несколько дней можно употреблять небольшое количество сладкого, например, яблочный пирог. Лучше будет, если сладкое будет приготовлено в домашних условиях и, если это выпечка, то без использования дрожжей.

Важно! Во время диеты можно не менять свой привычный рацион. Нужно только уменьшить порции.

Эффективность программы

Минимальный срок диеты – одна неделя. Вообще она может быть не ограничена днями. За неделю такой диеты можно сбросить порядка одного килограмма лишнего веса. Для тех, кто хочет добиться внушительных результатов, следует все-таки несколько недель держаться на строгой диете.

На завтраки нужно употреблять злаковые каши (гречка, овсянка, рис), омлет и творог. В обед – супы и рагу из овощей, а на ужин запеченные мясо или рыбу. Во время перекусов йогурты, орехи и фрукты.

Важно пить в течение дня много воды. Следует отказаться от покупных соков, отдав предпочтение свежевыжатым.